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venerdì 27 maggio 2011

PANNA COTTA


PANNA COTTA
600 g panna fresca
120 g zucchero
1 bustina vaniglia
10 g gelatina in fogli

Scaldare la panna e lo zucchero quasi fino a bollore....
unire la vaniglia e la gelatina (ammolata in acqua)...
Mettere nelle coppete e far riposare tutta la notte in frigo...
Io una volta solidificata l ho guarnita con la Nutella!!!



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